Speltu sam posejala jer je biljka koja je opstala još iz vremena praistorije, jer je zdrava i organska žitarica – jer hrani i dušu i telo. Ljudi u praistoriji nisu pričali o prirodi – živeli su u skladu sa njom.
Spelta kao žitarica sa visokim nutritivnim profilom, trebala bi biti zastupljena u svakodnevnoj ishrani svakog pojedinca. Idealna je hrana za sve ljude koji drže dijetu, za dijabetičare, za osobe sa alergijama, kardiovaskularnim bolestima, bolestima crevnog sistema, kod dijeta za smanjenje holesterola i triglicerida.

SPELTA