БОКИНСКА СИРИЈАДА 2017.

1.294

У суботу 03.06.2017. године одржана је друга по реду „Бокинска сиријада“ у организацији Удружења жена „Банатско јагње“ и Туристичке организације општине Сечањ у прелепом природном амбијенту поред  Старог Тамиша. У конкуренцији се нашло више од  50 врста различитих сирева. Стручни жири, на челу са господином Србом  Јовановићем организатором Балканског фестивала сира(Balkan cheese festival,) имао је задатак да проба све сиреве и одабере победнике у две категорије, најбољи сир и најоригиналнији производ са сиром, а посетиоци су бирали најлепше уређен штанд. Други члан жирија, Професор Др. Зора Мијачевић, дугогодишња председница Жирија за оцењивање квалитета млечних производа на Новосадском пољопривредном сајму.

Победици Сиријаде у Боки:

Најбољи сир,

  1. место:

Домаћи димљени качкаваљ, Пољопривредно газдинство “Ћук“ из Банатског Карађорђева

  1. место:

Роловани сир од пареног теста, Олгица Степанчев, Мокрин

  1. место:

Козји сир са додацима, Пољопривредно газдинство „Милош Тодоровић“, Велики Гај

Победник у категорији „Најоригиналнији производ са сиром“:Чиз кејк са јагодама, Драгана Гузијан из Сечња

Посебна похвала стручног Жирија:

Композиција торте од сира, Степанчев Олгица, Мокрин

-„Одржавањем ове манифестације промовишемо  туристичке  и привредне потенцијале општине Сечањ,а такође пружамо могућност да се преоизвођачи сира окупе на једном месту и презентују своје производе који су произведени по традиционалној рецептури. Основна идеја је неговање и промоција мултикултуралности по чему је овај крај познат, као и очување традиције, домаће радиности, а све у духу и под паролом : негујмо праве вредности. Бока је мало банатско место  чија снага лежи у њеним вредним женама које су својом иницијативом  и покренуле  ову манифестацију.  Наш заједнички циљ је да створимо бренд  и из године у годину проширујемо  манифестацију што би свеукупно подигло квалитет живота овог малог војвођанског места“ – рекла је Миљана Милошевић, директорка Туристичке организације општине Сечањ.

Галерија слика

Dobijte obaveštenja u realnom vremenu odmah nakon objavljivanja nove vesti.

Možda vam se sviđa i

Komentari su zatvoreni.