Biljana Radovanović, članica Udruženja „Naš osmeh“ iz Sečnja, koja je napravila slatki kolač sa sirom, sa korom začinjenom limunovom korom osvojila je prvo mesto u konkurenciji specijaliteta i kolača od sira na trećoj Sirijadi, održanoj u subotu u Boki. Drugo mesto pripalo je članicama Aktiva žena „Jarkovac“ – za kolač sa sirom, a treće ženama...
Po prvi put u Boki održana manifestacija SIRIJADA u organizaciji Udruženja žena “Banatsko jagnje” iz Boke uz veliku podršku Turističke organizacije opštine Sečanj. Sirijada je održana u prelepom prirodnom ambijentu pored starog Tamiša a mnogi posetioci su imali priliku da degustiraju razna jela spravljena od sira i sireve. Stručni žiri : Srba Jovanović – Balkan...
Pozivamo sve zaintresovane proizvođače sira da uzmu učešće na 1. BOKINSKOJ SIRIJADI. Takmičenje će se održati 25.06.2016. godine u Boki sa početkom u 8:00 časova. Osim takmičenja za najbolji sir, biraće se i najoriginalniji proizvod od sira – šta sve može od sira. Lokacija: Boka – Tamiš Program: 8:00 pecanje 9:00 doručak 10:00 izložba i...
Grupa naučnika sa Bristol Univerziteta u Velikoj Britaniji uradila je detaljne hemijske i druge analize na 7.500 godina starom glinenom situ, pronađenom u Poljskoj, i utvrdila da je sito korišćeno za proizvodnju sira Grupa naučnika sa Bristol Univerziteta u Velikoj Britaniji uradila je detaljne hemijske i druge analize na 7.500 starom glinenom situ, pronađenom u...